Anna Jellers Buchtipp | Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall: Splendido

Shownotes

Anna Jellers Buchtipp

MERCEDES LAUENSTEIN, JURI GOTTSCHALL: SPLENDIDO

ITALIENISCH KOCHEN MIT BESTEN ZUTATEN UND VIEL GEFÜHL

Dumont, 255 Seiten, Hardcover

In diesem sehr schön und zurückhaltend gestalteten Kochbuch geht es nicht um Mengenangaben, sondern um bessere Ernährung, bewussten Einkauf und Hochachtung vor den Zutaten. Wir finden es hinreißend und anregend.

"Der schönste Weg zum guten Essen führt über Neugier und Risiko."

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(annajeller.at)

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