Anna Jellers Buchtipp | Sam Sifton: Das Kochbuch (The New York Times)
Shownotes
Anna Jellers Buchtipp
SAM SIFTON: THE NEW YORK TIMES - DAS KOCHBUCH.
Kochen ohne Rezepte. 100 Inspirationen für die kreative Küche.
Christian, 255 Seiten, Hardcover
Nicht kochen, sondern zaubern. Aus der Redaktion der "New York Times" stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte. Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt.
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